手作りおやつ　「くるくるスコーン」

ピックアップ2022年02月22日

保育園で提供している子どもたちに人気のあるおやつのメニューです。

たまごを使用していないのでアレルギーのお子様も食べられます。

作り方もとても簡単なのでお子様と一緒にぜひ作ってみてください。

※くるくるスコーン作り方

ホットケーキミックスと豆腐を混ぜ合わせた生地を広げて、チーズやジャム、ココアソース、ミートソースを塗り、くるくる巻いて作るスコーンです。

　生地を細長いひも状にしてウインナーに巻き付けて焼いたウインナーロールも子ども達に人気があります。

材料

ホットケーキミックス　　　１袋（200ｇ）

木綿豆腐　　　1/3丁（100ｇ）

具　ミックスチーズ、ホールコーン缶、

ジャム、ミートソース、ウインナー　　　適量

作り方

1.木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで電子レンジ600W２～３分加熱して水切りする

2.１とホットケーキミックスをよく混ぜ合わせて滑らかな生地にする

3.クッキングシート上で生地を伸ばして具を塗る

4.端から巻いて筒状にする

5.２ｃｍ幅に切り、切り口を上にして鉄板に並べる

6.１８０℃オーブンで１５分焼いて出来上がり